🌖 Confiture De Pasteque Avec Orange Et Citron

11juil. 2019 - Recette Confiture de pastèque et orange. Ingrédients (6 personnes) : 1 Pastèque, 800 g Sucre cristallisé, 2 Citrons non traités - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Confiturede pastèque et oranges – Ingrédients de la recette : 1 kg de chair de pastèque, 250 g d'oranges, 1 pèche, 2 abricots, 1 petit citron vert. Recettes similaires à Recette confiture de pastèque et oranges Débitezla chair de pastèque en cubes. Après les avoir bien lavés, prélevez un peu de zeste d'orange et de citron. Pelez les agrumes à vif et coupez-les en petits morceaux. 2 Pelez et épépinez la pomme et la poire, coupez-les en fines lamelles. Mettez tous les fruits dans une terrine en alternant avec le sucre. Laissez macérer 12 heures. 3 Pressezl'orange et les citrons, versez ces jus sur le sucre dans une bassine à confiture. Étape 2. Ajoutez les zestes finement hachés et les gousses de vanille fendues en deux et grattées. Étape 3. Portez à ébullition et laissez bouillir Jedébarasse l’écorce de sa partie blanche et je la coupe en très fines lamelles pour obtenir environ 150 g de zestes. Je place les zestes dans un récipient adapté (grande casserole, faitout) avec 50 cl d’eau et je fais mijoter 15 min à Préparationde la recette Marmelade de pastèque au citron et à l’orange. Coupez la pastèque en tranches de 2 cm d’épaisseur puis détaillez-la en cubes (sans l’écorce et les pépins évidemment!). Faites bouillir 3 ou 4 minutes ces cubes dans de l’eau puis égouttez. Pesez la pulpe ainsi préparée : vous devez en obtenir environ Préparationde la recette Marmelade de pastèque au citron et à l’orange Coupez la pastèque en tranches de 2 cm d’épaisseur puis détaillez-la en cubes (sans l’écorce et les pépins évidemment!). Faites bouillir 3 ou 4 minutes ces cubes dans de l’eau puis égouttez. Pesez la pulpe ainsi préparée : vous devez en obtenir environ 2.5 kg. Vouspouvez comparer la recette Burrata, melon et confiture de citron avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Burrata, Citron, Citrons confits, Confit, Confiture, Confiture de melon, Confitures et gelées, Dessert aux fruits, Melon. 3oranges bio 2 citrons bio 6 c à soupe de vanille liquide. Préparation : la veille au soir, couper en tranches, éplucher et tailler la pulpe des pastèques en petits morceaux dans une grande bassine. Laver les oranges, les citrons, les tailler en petits morceaux et les ajouter à la pulpe de pastèque avec la vanille, le sucre cristallisé Préparationde la gelée. Couper la pastèque en tranches de 1 cm d’épaisseur. Retirer l’écorce ainsi que tout les pépins. Couper la pastèque en morceaux et le verser dans une casserole avec 10 cl d’eau. Faire cuire à feu vif pendant 10 minutes jusqu’à ce les morceaux de pastèques s’écrasent facilement. Retirer du feu et 1Couper la pastèque en petits cubes et retirer les graines. 2 Couper l'orange en cubes et les faire bouillir 5 minutes, puis égoutter et ajouter à la pastèque. 3 Bien sucrer et mettre à cuire sur feu vif 4h en surveillant la cuisson tout en ajoutant le sucre par petite quantité. Pour finir 4 Coupez les zestes d’orange et de citron en fines lamelles. 5) Faites bouillir pendant quelques minutes et rincez à l’eau froide. Égoutter et laisser égoutter. 6) Mélangez le zeste avec les morceaux de pastèque. 7) Ajoutez le jus des oranges et des citrons. 8) Pesez tout ensemble. Il faut 750 g de sucre par kilo de fruits. 9) Mettez le sucre et les fruits dans une rhm6OQ8. video
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confiture de pasteque avec orange et citron